林思源:立足国际 评中国素食市场

08/17/2022
By admin
0 Comments
Post Image

2016年4月1日“台北国际素食论坛”在台安医院举行,中华全人健康促进协会刘湘棋理事长、美国责任医学会徐嘉博士等都出席了本次论坛。

会议期间,亚太素食联盟秘书长朱建华提出,“报告指出台湾素食人口比例为12%,而大陆仅为1.5%”;台湾素食文化经过时间提炼已经趋于完整和健全,并成为他们日常生活必不可少的一部分。中国作为人口大国,素食产业正是飞速发展之际,对素食的文化与需求还存在很大的发展空间。

林思源:立足国际 评中国素食市场

庞大且单一的国内素食餐饮市场,对传统素食餐饮来说,是机遇与挑战也是洪水猛兽。如何打造多元化市场,素食餐饮不能仅满足于传统大饭堂式的经营模式,中国素食未来离不开“有机”、“天然”、“生态”科学的轻时尚素食文化主调;谭先生补充道。

而在今年5月6日12届台北素食暨有机产品博览会的时,国内著名青年创业导师、素千益CEO林思源的一番话也为中国素食餐饮界敲吹响号角:“素食行业的热潮是传统素食餐饮的助推者。”今天,素食行业开始走向多元化,素食半自助等模式的发展拓宽了餐饮模式的新格局。素食不能局限在单一的餐厅模式。素千益先人一步为企业做了健全的营销布局:在建立了稳定的体感型消费连锁餐饮体系后,素千益公司将会打通便捷素食零售终端的消费渠道,打造从素食门店到素食便当、素食半成品/制成品、素食文化产品等全素食产业链闭合型的企业。

林思源:立足国际 评中国素食市场

最后亚太素食联盟秘书长朱建华为推广健康素食(Vegan)并加速素食产业发展强调:“素食餐饮行业要发展状大,跟上时代思维至关重要。”素千益作为素食餐饮的龙头老大,更应该不断挖掘企业价值,为消费者提供优质的服务与享受。

更多信息: 下发/车队/格鲁吉亚/天眼查